Спробуйте приготувати панкейкі за цим рецептом! Пряжене молоко надає їм апетитний аромат, незвичайний смак і дуже красивий колір. Подавати їх можна з сиропом, згущеним молоком, сметаною, варенням, свіжими ягодами і мармеладом.
Інгредієнти
- розтоплене молоко (теплий) – 200 мл
- Яйця курячі - 1 штука
- борошно - 1,5 склянки
- цукор - 3 ст. л.
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- ванілін - на кінчику ножа
- лимонна кислота - на кінчику ножа
- вершкове масло - 60 G
Покроковий рецепт приготування
Яйце злегка збийте з цукром.
Додайте молоко, лимонну кислоту і перемішайте до однорідності.
Окремо змішайте просіяне борошно, розпушувач і ванілін.
Змішайте суху і рідку заготовки. Тісто має вийти густим, як жирна сметана.
Змастіть сковорідку маслом, розігрійте і вилийте трохи тіста в центр сковороди.
Обсмажуйте на середньому вогні по 3-4 хвилини з кожного боку. Повторіть дії з рештою тестом.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів