Одне з найнесподіваніших і незвичайних поєднань – гороховий суп з брокколі. Якщо ви любите оригінальні і креативні рецепти, то цей варіант спеціально для вас. Далі я докладніше розповім, що ще можна додати і як це приготувати.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Промийте горох і відваріть його в бульйоні майже до готовності.
Додайте картоплю і варіть ще 10 хвилин.
Подрібніть цибулю і натріть моркву. Обсмажте їх на вершковому маслі 5 хвилин, перемішайте з борошном і відправте в суп.
Туди ж відправте суцвіття брокколі і варіть все ще 5-7 хвилин.
Додайте спеції і нарізану петрушку, і через 3-4 хвилини зніміть суп з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів