Окрошка хороша тим, що в неї можна відправити практично будь-які продукти, які знайшлися під рукою. Сьогодні пропоную такий варіант з вареною ковбасою і консервованим горошком. Наприклад, якщо вони залишилися після приготування святкових салатів.
Інгредієнти
- варена ковбаса - 250 г
- картопля - 3 штуки
- зелений горошок (консервований) – 200 G
- огірки - 3 штуки
- Лук фіолетовий - 1 штука
- Редис - 150 g
- кріп - 0.5 пучка
- кефір - 1 л
Покроковий рецепт приготування
Відваріть картоплю до готовності і дрібно наріжте.
Так само дрібно наріжте решту інгредієнтів, подрібніть кріп і додайте горошок.
Акуратно все перемішайте і залийте окрошку кефіром.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів