Дуже незвичайний спосіб приготування борщу – використання горщиків для запікання. Доведеться врахувати кілька змін в класичному українському рецепті, але результат точно того вартий. Дуже смачно, ще й подача хороша!
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Залийте яловичину водою і відваріть близько години до готовності.
Натріть буряк, моркву та цибулю. Обсмажте пару хвилин, додайте томат і трохи бульйону, і протушкувати під кришкою.
Наріжте капусту і наріжте картоплю.
Викладіть в горщики м'ясо, картоплю, капусту і зверху зажарку. Приправивши.
Залийте бульйоном і відправте горошочки на 25 хвилин в духовку при 180 градусах.
Посипте борщ рубаною зеленню і часником.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів