Величезна популярність вівсяного печива призвела до появи багатьох різних рецептів. Мені подобається готувати його з цілих вівсяних пластівців, з додаванням родзинок і кунжуту. За бажанням можна додати горіхи, насіння гарбуза або соняшнику.
Інгредієнти
- вівсяні пластівці - 2 склянки
- борошно - 4 ст. л.
- Яйця курячі - 2 штуки
- вершкове масло - 120 G
- Кунжут - 2 ст. л.
- Ізюм - жменя
- сіль - 0,25 ч. л.
- цукор - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Родзинки промийте окропом і викладіть сушитися на рушник.
Кунжут злегка обсмажте на сухій сковороді.
У глибокій мисці злегка збийте яйця з цукром і сіллю.
Додайте розтоплене масло, просіяне борошно, родзинки, кунжут і овес.
Гарненько все перемішайте і накрийте рушником на 10 хвилин.
Ложкою наберіть трохи тіста, сформуйте коржик і викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Повторіть дії з іншим тестом.
Випікайте 20 хвилин при температурі 200 градусів. Залежно від розмірів печива час може змінюватися.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів