Заготовки з лохини бувають дуже різноманітні, і само собою, вони дуже смачні. Цього разу пропоную приготувати густий желейний джем з додаванням агар-агару для приємної однорідної консистенції. Його так смачно намазувати на ранкові тости!
Покроковий рецепт приготування
Промийте лохину, засипте цукром і залиште на годину.
Доведіть до кипіння і проваріть 15 хвилин на слабкому вогні, знімаючи піну.
Відлийте трохи сиропу, остудіть і розмішайте в ньому агар-агар.
Вилийте його назад, перебийте все блендером, проваріть ще хвилину і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів