На мій погляд найкраще, що можна приготувати з жовтої сливи на зиму – це компот. А якщо не найкраще, То як мінімум найпростіше і легке, тому що можна навіть не позбавлятися від кісточок. Ділюся рецептом, перевіреним роками.
Інгредієнти
- сливи (Жовті) – 600 г
- цукор - 300 g
- лимонна кислота - 2 щіпки
- Вода - 2 л
Покроковий рецепт приготування
Розкладіть сливи в чисті сухі банки.
Залийте окропом і залиште на 15 хвилин під кришками.
Злийте цю воду, додайте в неї цукор і лимонну кислоту.
Знову її закип'ятіть і залийте назад.
Закатати компот на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів