Є різні способи зварити компот на зиму, і я віддаю перевагу саме варіант без стерилізації. Це набагато зручніше і практичніше, а смак все той же. Сьогодні приготуємо аличу. Остуджують банки традиційно вниз головою, а зберігайте в темному прохолодному місці.
Інгредієнти
- алича - 1.5 кг
- Вода - 6-7 л
- цукор - 3 склянки
- лимонна кислота - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Вимийте аличу, викладіть в банки і залийте окропом.
Накрийте кришками і дайте охолонути до кімнатної температури.
Злийте воду, додайте в неї цукор і закип'ятіть. Додайте лимонну кислоту.
Залийте аличу сиропом і закатати банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів