Класичний український борщ – це наваристе м'ясне блюдо. Але що робити, якщо вам так подобається його смак, але ви хочете обійтися без м'яса? Насправді це простіше простого, і далі в рецепті я розповім, які овочі вам знадобляться, скільки і як їх готувати.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Наріжте картоплю, кабачки, перець і селеру кубиком. Подрібніть цибулю. Натріть моркву і буряк на тертці.
У киплячу воду або овочевий бульйон відправте картоплю і буряк.
Через 15 хвилин додайте решту овочів, крім кабачків.
Ще через 10 хвилин добвьте цукіні, спеції і часник. І через 5 Зніміть пісний борщ з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів