Заготовлювати на зиму можна не тільки овочі з фруктами, а й зелень. Наприклад, ось такий маринований щавель неодноразово стане в нагоді для приготування супів, начинок та інших страв. Для зручності рекомендую робити його невеликими баночками.
Інгредієнти
- Щавель - 200 г
- Вода - 1 стакан
- оцет - 1 ч. л.
- сіль - 0.5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Переберіть і дрібно наріжте щавель.
Закип'ятіть воду, відправте щавель туди і проваріть 3-4 хвилини на слабкому вогні.
Додайте сіль і оцет, і закатати заготовку в стерильну банку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів