Дуже цікава і досить оригінальна зимова заготівля – варення з лісової горобини. По-перше, це один з кращих способів використання цієї своєрідної ягоди. По-друге, це просто смачно і корисно. А як його приготувати – розповім далі.
Інгредієнти
- Горобина (Лісова) – 1 кг
- цукор - 1.7 кг
- Вода - 60 мл
Покроковий рецепт приготування
Замочіть горобину на 10 хвилин, промийте і обсушіть.
Зваріть сироп з води з цукром і проваріть його пару хвилин.
Залийте сиропом горобину і залиште на ніч.
Доведіть варення до кипіння, проваріть на слабкому вогні близько 20 хвилин і закатати його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів