Цей рецепт сподобається прихильникам правильного харчування і вегетаріанцям. Без тваринних продуктів панкейкі виходять легкі, смачні і малокалорійні. У рецепті використовується лимонний сік-не дивуйтеся, він потрібен для реакції з розпушувачем.
Інгредієнти
- борошно - 220 г
- Молоко (вівсяне) – 250 мл
- цукрова пудра - 60 G
- розпушувач тіста - 1 ч. л.
- лимонний сік - 1 ст. л.
- сіль - на кінчику ножа
- кукурудзяна олія - 80 мл
Покроковий рецепт приготування
Змішайте всі сухі інгредієнти: просіяне борошно, розпушувач, цукрову пудру та сіль.
В окремій ємності змішайте вівсяне молоко, лимонний сік і 1 ст.л. кукурудзяної олії.
Змішайте обидві заготовки. Тісто має вийти трохи густіше, ніж на оладки.
Змастіть сковороду олією, влийте трохи тіста в центр, відразу формуючи ідеальне коло.
Обсмажуйте на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів