Особливий аромат польової полуниці відрізняється від будь-яких інших видів і сортів. Тому і варення з неї завжди буде трохи особливим. Хочу поділитися з вами перевіреним рецептом, з яким впорається навіть недосвідчений кулінар.
Інгредієнти
- Полуниця (Польова) – 700 г
- цукор - 500 g
- лимонний сік - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть у полуниці хвостики, засипте її цукром і доведіть до кипіння.
Проваріть варення близько 7 хвилин, зніміть з вогню і залиште на 1-2 години.
Злегка розімніть полуницю, додайте лимонний сік і знову доведіть варення до кипіння.
Розлийте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів