Поєднання брусниці і яблук – просто дивовижна знахідка для будь-яких зимових заготовок. А особливо - для варення. Тонкий гармонійний баланс солодощі і кислинки можна ще більше підкреслити додаванням кориці. Спробуйте при нагоді!
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і наріжте яблука.
Додайте брусницю, залийте водою і протушкувати все 15-20 хвилин.
Подрібніть блендером, додайте цукор і корицю, і доведіть варення до кипіння.
Проваріть ще близько 15 хвилин і закатати в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів