Непомітні на вигляд стебла ревеню – ідеальна основа для джему для любителів оригінальних кисло-солодких смаків. Найчастіше його використовують як добавку до солодких яблук або полуниці. Але в цей раз пропоную приготувати джем тільки з нього.
Інгредієнти
- ревінь - 1 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Зніміть з ревеню жорстку шкірку і наріжте його кубиком.
Засипте цукром, доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Дайте заготівлі охолонути і знову доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Повторіть попередній крок ще 1-2 рази до бажаної густоти.
Після останньої варіння закатати джем з ревеню в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів