Існує багато способів заготівлі цибулі-порею на зиму. Мені подобається сушити його в духовці. Таку добавку можна використовувати для супу, овочевих і м'ясних страв. Тривалість сушіння визначайте за зовнішнім виглядом шматочків цибулі.
Інгредієнти
- цибуля-порей - 2 кг
Покроковий рецепт приготування
Цибулю-порей підготуйте і дрібно наріжте.
Застеліть деко пергаментним папером і викладіть подрібнену цибулю-порей тонким шаром.
Сушіть при температурі 60 градусів 4-5 годин.
Готовий цибулю-порей остудіть, складіть в чисті сухі банки і щільно закрийте кришками.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів