Один з найбільш насичених за смаком, яскравих за кольором і просто корисних компотів – компот з червоної смородини. І сьогодні я розповім, як правильно закатати його на зиму, щоб він легко достояв до наступного сезону ягід.
Інгредієнти
- червона смородина - 400 г
- цукор - 150 g
- лимонна кислота - 0.5 ч. л.
- Вода - 2.5 л
Покроковий рецепт приготування
Промийте червону смородину, обірвіть гілочки і викладіть її в стерильну банку.
Залийте окропом, накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин.
Злийте цю воду, додайте цукор і знову доведіть до кипіння.
Всипте в банку лимонну кислоту, залийте киплячим сиропом і закатати компот.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів