На перший погляд варення з мандаринів – дуже незвичайний хід. Мандарини ж не потрібно зберігати на зиму, на відміну від сезонної ягоди. Але в той же час заготовки – це не тільки про збереження. А таке варення неймовірно смачне і дуже оригінальне.
Інгредієнти
- мандарини - 1 кг
- цукор - 300 g
- Вода - 50 мл
Покроковий рецепт приготування
Очистіть мандарини, видаліть з часточок плівки і довільно наріжте м'якоть.
Додайте воду і доведіть до кипіння.
Поступово додайте цукор і проваріть варення 20-30 хвилин на мінімальному вогні, помішуючи.
Закатайте його в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів