Харчування має бути не тільки смачним, але і корисним. Особливо це важливо взимку, коли свіжих овочів і фруктів дуже мало. З варенням з червоної і чорної смородини дефіцит вітамінів не страшний. Зваріть його за цим рецептом і будьте спокійні за своє здоров'я!
Інгредієнти
- червона смородина - 1 кг
- чорна смородина - 1 кг
- цукор - 1 кг
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Обидва види смородини підготуйте і пропустіть через м'ясорубку.
Додайте цукор, перемішайте і залиште на 1,5-2 години.
На слабкому вогні доведіть варення до кипіння, всипте лимонну кислоту і млоїте 10 хвилин.
Розкладіть по чистим сухим банкам, закатати і укутайте на добу товстим рушником.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів