Цей рецепт здорово виручає, коли ягід мало. Варення з чорної смородини на сковороді готується швидко і просто. Завдяки широкій площі нагріву, маса прогрівається рівномірно і волога випаровується швидко. Слідкуйте за процесом і не забувайте помішувати.
Інгредієнти
- чорна смородина - 600 г
- цукор - 200 g
- лимонна кислота - на кінчику ножа
Покроковий рецепт приготування
Чорну смородину очистіть від сухих хвостиків і промийте.
Викладіть ягоди на сковорідку, додайте 3 ст.л. цукру і прогрійте пару хвилин.
Всипте цукор, що залишився, зменшіть вогонь до мінімального і тушкуйте 5 хвилин.
Розкладіть гаряче варення в чисті сухі банки і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів