Приготувати вишню в желе трохи складніше, ніж ту ж смородину, яка прекрасно густіє сама. Особливо, якщо ви хочете зберегти цілісність ягід, нехай і без кісточок. В такому випадку простіше, швидше, зручніше, та й просто раціональніше використовувати желатин.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з вишні кісточки, засипте її цукром і залиште на ніч.
Розведіть желатин у воді за інструкцією.
Доведіть вишню до кипіння і проваріть 10 хвилин.
Зніміть з вогню, додайте желатин, добре перемішайте і розкладіть желе в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів