Варення з горобини завжди виходить трохи своєрідним через незвичайного смаку ягоди. Додавання яблука з одного боку допомагає збалансувати цей смак, а з іншого – просто робить заготовку ще цікавіше. Далі розповім, як все правильно приготувати.
Покроковий рецепт приготування
Очистіть яблука, наріжте шматочками, додайте половину води і проваріть до м'якості.
Подрібніть яблука блендером.
Зваріть сироп з цукру і води, що залишилася.
Додайте туди горобину і проваріть 15 хвилин на слабкому вогні.
Додайте яблучне пюре і проваріть ще 20 хвилин.
Розлийте варення в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів