Заготовки на зиму
06.05.2023
аджика з помідорів з часником, перцем і хріном на зиму
2 ч. 30 хв.
4 порції
Всім любителям максимально гострою і пікантною аджики точно сподобається цей рецепт. У ньому-все найкраще відразу, і хрін, перець і часник прекрасно доповнюють класичний варіант з помідорів. Далі детально розповім, як це краще приготувати.
Інгредієнти
- помідори - 1 кг
- болгарський перець - 500 g
- гострий червоний перець - 120 G
- корінь хрону - 110 g
- часник - 100 г
- цукор - 1 ст. л.
- сіль - 1.5 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте всі інгредієнти і пропустіть через м'ясорубку.
Додайте сіль і цукор, і залиште заготовку на 2 години.
Розкладіть аджику по стерилізованим банкам і зберігайте в холодному місці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів