Заготовки на зиму
02.06.2023
сира аджика з помідорів з часником і перцем без варіння
15 хв.
4 порції
Люблю сирі заготовки, тому що вони дозволяють зберегти максимум смаку і вітамінів свіжих овочів і фруктів. Найчастіше так роблять варення, але, наприклад, аджика з помідорів з перцем і часником без варіння нітрохи не гірше. Тільки обов'язково зберігайте її в холодному місці.
Інгредієнти
- помідори - 1 кг
- часник - 100 g
- гострий червоний перець - 3 штуки
- болгарський перець - 3 штуки
- сіль - 1.5 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Переберіть і очистіть овочі.
Пропустіть все через м'ясорубку.
Додайте сіль і спеції за смаком.
Розкладіть аджику в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів