Волоські горіхи – прекрасне, хоч і не найочевидніше Доповнення до ягідним і фруктовим варенням. Наприклад, до варення з вишні. Його краще готувати без кісточок, а в іншому воно не доставляє ніяких додаткових турбот.
Інгредієнти
- Вишня - 1 кг
- цукор - 1 кг
- мелена кориця - 1 ч. л.
- волоські горіхи - 100 g
Покроковий рецепт приготування
Просушіть горіхи на сухій сковороді і нарубати.
Видаліть з вишні кісточки, засипте цукром і залиште на пару годин.
Доведіть заготовку до кипіння і проваріть 5 хвилин.
Дайте їй повністю охолонути і проваріть ще 5 хвилин. І ще раз.
Під час третьої варіння додайте корицю і горіхи.
Закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів