Існує стереотип, що рибні супи важче готувати. Насправді це далеко не правда, просто рибні супи не такі поширені. Але вам не знадобляться якісь спеціальні навички, і навіть часу йде мінімальна кількість.
Інгредієнти
- тріска - 450 г
- морква - 2 штуки
- цибуля-порей - 1 штука
- перець чилі - 1 штука
- картопля - 4 штуки
- Зелень - 5 гілочок
- спеції та приправи - 1 ч. л.
- лавровий лист - 2 штуки
Покроковий рецепт приготування
Відваріть рибу з лавровим листом до готовності близько 20 хвилин. Процідіть бульйон.
Покладіть нарізану картоплю в рибний бульйон, а решту овочів через 5-7 хвилин.
Ще через 5 хвилин поверніть в суп рибу, додайте спеції і зелень, прогрійте і зніміть з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів