Класичні Горохові супи вже трохи набридли, і іноді хочеться різноманітності. А буває, просто не вистачає часу на довгий приготування сушеного гороху. У таких випадках я використовую цей рецепт з консервованим горошком і молодою капустою.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- зелений горошок - 1 банку
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- Капуста - 200 г
- спеції та приправи - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть курку до готовності, а поки наріжте капусту, подрібніть цибулю і натріть моркву на тертці.
Відправте капусту в киплячий бульйон і варіть 15 хвилин.
Додайте цибулю з морквою і варіть ще 5-7 хвилин.
Додайте консервований горошок з рідиною і спеції, проваріть 3 хвилини і зніміть суп з вогню.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів