Відмінний спосіб приготувати смачну ароматну солянку при мінімумі зусиль – керамічні горщики для духовки. Звичайно, тут потрібно врахувати пару особливостей і нюансів, про які я і розповім далі докладніше.
Інгредієнти
- Індичка - 700 г
- Капуста - 400 g
- Лук - 1 штука
- морква - 1 штука
- мариновані огірки - 2 штуки
- кріп - 1 пучок
- огірковий розсіл - 200 мл
- Бекон - 100 G
- копчена ковбаса - 120 g
- Сосиски - 3 штуки
- варена ковбаса - 100 G
- Томатна паста - 2 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Заздалегідь відваріть індичку.
Наріжте цибулю з морквою. Обсмажте до м'якості і додайте тонко нарізані м'ясні продукти, крім індички.
Смажте ще 5 хвилин і додайте томатну пасту і нарізані огірки. Через 3 хвилини зніміть з вогню.
Окремо протушкувати капусту до м'якості. Додайте рубаний кріп.
Розкладіть всі інгредієнти в горщики, залийте бульйоном з розсолом і млоїте близько години при 180 градусах в духовці.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів