Замаринувати на зиму можна аж ніяк не тільки огірки і помідори. Наприклад, маринована редька стане відмінним доповненням будь-якого застілля. Вона прикрасить і тарілку з соліннями, і інші більш складні салати.
Інгредієнти
- Редька - 300 г
- Петрушка - 2 гілочки
- Лимон - 2 дольки
- запашний перець - 3 горошини
- Гвоздика - 1 бутон
- оцет - 1 ст. л.
- цукор - 1 ч. л.
- часник - 1 зубчик
- сіль - 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Довільно наріжте редьку і покладіть всі інгредієнти в стерильну банку.
Залийте заготовку киплячою водою.
Простерилизуйте мариновану редьку 15 хвилин і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів