Самостійно заготовлені гриби завжди смачніше будь-яких магазинних. Це стосується всього-від печериць до якихось дивовижних видів. У тому числі це стосується і лисичок. І як їх самостійно заготовити вдома – читайте далі в рецепті.
Інгредієнти
- Лисички - 1.5 кг
- сіль - 3 ст. л.
- цукор - 2 ст. л.
- Вода - 1 л
- лавровий лист - 2 штуки
- мелений чорний перець - 6 горошин
- оцет - 3 ч. л.
Покроковий рецепт приготування
Переберіть лисички і відваріть у воді з ложкою солі близько 20 хвилин.
Відкиньте їх на друшляк і промийте.
Закип'ятіть літр води з усіма залишками інгредієнтів.
Викладіть в маринад лисички, знову доведіть до кипіння і проваріть близько 25 хвилин на слабкому вогні.
Влийте оцет, проваріть ще 2 хвилини і закатати лисички в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів