Густий мармелад в банках на зиму – повноцінний самостійний десерт, а не просто Доповнення до чаю. Особливо, якщо зробити його оригінальним. Наприклад-з чорноплідної горобини. Це не сама делікатна ягода, так що далі розповім, як з нею працювати.
Інгредієнти
- чорноплідна горобина - 1 кг
- Вода - 1 стакан
- цукор - 500 G
- ванільний цукор - 5 g
Покроковий рецепт приготування
Залийте черноплодку водою і відваріть до м'якості ягід.
Перетріть її через сито до однорідності.
Додайте в пюре цукор і варіть на повільному вогні до бажаної густоти.
Закатати густий мармелад в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів