У компоті з дині з яблуками зберігається більшість вітамінів і мікроелементів, що містяться в свіжих плодах. Напій відмінно втамовує спрагу і нормалізує обмінні процеси. Варіантів приготування багато, сьогодні поділюся рецептом компоту без стерилізації
Покроковий рецепт приготування
Диню очистіть від шкірки і насіння, наріжте кубиками.
Яблука очистіть від шкірки і сердцевінок, наріжте часточками.
Яблучну шкірку помістіть в каструлю, залийте водою і трохи проваріть. Потім шкірку викидаємо, вона більше не знадобиться. У яблучний відвар додайте цукор, часточки яблук і проваріть на невеликому вогні протягом 8-10 хвилин.
Додайте в компот шматочки дині і проваріть все разом 3-5 хвилин.
Готовий компот з дині з яблуками перелийте в заздалегідь простерилізовані баночки і закрутіть. Рекомендується зберігати заготовку в холодильнику.
