Варенням з персиків давно складно здивувати, а ось нектарини часто незаслужено обходять стороною. І зовсім даремно. Вони ж не менш смачні, такі ж доступні, ще й дуже різноманітні за рахунок великого вибору сортів. Розповідаю, як з ними працювати.
Покроковий рецепт приготування
Видаліть з нектаринів кісточки і довільно наріжте.
Засипте їх цукром і залиште на ніч.
Доведіть до кипіння і проваріть варення 15 хвилин на слабкому вогні.
Додайте корицю і лимонний сік, і проваріть ще 10-15 хвилин до густоти.
Закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів