Чи можна приготувати класичний український борщ без хоча б одного традиційного інгредієнта? Звичайно, можна! З давніх часів не існувало єдиного загальноприйнятого рецепта, і у кожної господині були свої секрети. Сьогодні приготуємо такий борщ без картоплі! Ще й в мультиварці.
Інгредієнти
- куряче філе - 1 штука
- квашена капуста - 300 g
- буряк - 2 штуки
- Капуста - 100 g
- морква - 2 штуки
- Лук - 1 штука
- помідори - 2 штуки
- Томатна паста - 2 ст. л.
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Крупно наріжте філе, залийте водою в чаші мультиварки і поставте програму для варіння супів на годину.
Через півгодини додайте тертий буряк, моркву і подрібнену цибулю.
Ще через 10 хвилин додайте квашену капусту, подрібнені помідори та томатну пасту зі спеціями.
Готуйте борщ до кінця програми.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів