Простий рецепт сподобається навіть тим, хто ніколи не займався заготовками на зиму. Вишня в сиропі-апетитне ласощі, яке можна подавати самостійно, з оладками або млинцями. Кісточки краще не видаляти, так ягідки виходять красивіше.
Інгредієнти
- Вишня - 2 кг
- цукор - 1 кг
- лимонна кислота - 0,5 ч. л.
- Вода - 2 л
Покроковий рецепт приготування
Вишню ретельно промийте під проточною водою.
Наповніть вишнею підготовлені банки, залишаючи одну третину вільною.
Залийте окропом, накрийте кришками і залиште до повного охолодження.
Після закінчення часу злийте воду в каструлю, додайте цукор, лимонну кислоту і прокип'ятіть 2 хвилини.
Киплячим сиропом залийте вишню в банках до верху, закрийте кришками і укутайте теплою ковдрою на 1 добу.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів