Стерилізація заготовок завжди забирає багато часу і сил, особливо в спекотні дні. Розповідаю, як приготувати чорнослив в сиропі без неї, щоб при цьому він добре простояв всю зиму. Зберігати заготовку краще в темному прохолодному місці.
Інгредієнти
- чорнослив - 1 кг
- Вода - 1 л
- лимонна кислота - 10 G
- цукор - 600 g
Покроковий рецепт приготування
Розкладіть Чорнослив у чисті банки.
Залийте окропом і залиште під кришкою на 15 хвилин.
Злийте цю воду, додайте в неї цукор і проваріть сироп 3 хвилини після кипіння.
Додайте лимонну кислоту і знову залийте чорнослив.
Закатайте його на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів