До зими Моя комора переповнена різною консервацією. Третина запасів зазвичай складають компоти. Я готую їх з різних фруктів, ягід і постійно пробую нові рецепти. Нещодавно варила компот з чорної смородини з апельсином. Спробуйте і ви!
Інгредієнти
- чорна смородина - 500 г
- Апельсин (середній) – 3 штуки
- цукор - 250 G
- лимонна кислота - на кінчику ножа
- Вода (фільтрована) – 6 л
Покроковий рецепт приготування
Апельсини промийте окропом і наріжте разом з шкіркою.
Чорну смородину переберіть і промийте під проточною водою.
Складіть в стерилізовані банки шматочки апельсинів і смородину.
Залийте до верху окропом, прикрийте кришками і залиште на 30 хвилин.
Злийте воду в каструлю, додайте цукор і лимонну кислоту.
Прокип'ятіть 3 хвилини, влийте в банки і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів