З інжиру роблять дуже багато чого, в тому числі і варення. Особисто я вважаю за краще варити його за технологією п'ятихвилинки. Так зберігається максимум смаку і користі, нічого не розварюється в кашу, та й це просто смачно.
Інгредієнти
- інжир - 1.2 кг
- цукор - 1 кг
- Вода - 1 стакан
Покроковий рецепт приготування
Очистіть і довільно подрібніть інжир.
Додайте воду і цукор, і проваріть 5 хвилин.
Зніміть заготовку з вогню на 3-4 години і проваріть ще 5 хвилин.
Повторіть попередній крок і потім закатати варення в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів