Якщо захочеться додати в звичне солодке варення освіжаючі нотки – ловіть рішення. Така заготовка з агрусу з лимоном і м'ятою нікого не залишить байдужим. Зовсім небанальне, але дуже гармонійне поєднання-ну як тут можна встояти?
Покроковий рецепт приготування
Зріжте з агрусу хвостики, засипте ягоду цукром і злегка розімніть товкачем.
Залиште ягоду на пару годин.
Доведіть до кипіння. Додайте лимонний сік, трохи цедри за смаком і цілі гілочки м'яти.
Варіть варення 20-30 хвилин на слабкому вогні.
Видаліть м'яту і розкладіть варення в чисті сухі банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів