Одна з найбільш звичних, але в той же час дуже смачних заготовок на зиму – це желе з чорниці. Його ще й набагато простіше зробити, ніж таке ж варення з цілими ягодами, тому що чорниця дуже делікатна і легко розварюється.
Інгредієнти
- Чорниця - 1.2 кг
- цукор - 1 кг
Покроковий рецепт приготування
Засипте чорницю цукром і доведіть до кипіння.
Варіть її 10 хвилин, помішуючи, і перетріть через сито.
Продовжуйте варити пюре на повільному вогні до загустіння.
Налийте желе в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів