Заготовлений на зиму щавель можна використовувати для приготування різних страв. Наприклад, для приготування супів або соусів. Для консервації щавель потрібно засолити, що допоможе зберегти його свіжість і смак на довгий час. Дуже універсальний рецепт!
Інгредієнти
- Щавель - 500 г
- сіль - 50 g
Покроковий рецепт приготування
Промийте і обсушіть щавель.
Дрібно наріжте його і змішайте з сіллю.
Залиште його приблизно на годину і щільно укладіть в чисті сухі банки.
Закрийте банки і приберіть в холодне місце на зберігання.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів