Помідори черрі надають звичному борщу приємні солодкуваті нотки. Мені набагато більше подобається готувати з ними, ніж тільки зі звичайною томатною пастою. Зрештою, що може бути краще свіжих і корисних овочів.
Інгредієнти
- курка - 300 г
- картопля - 4 штуки
- помідори черрі - 400 G
- Лук - 1 штука
- буряк - 1 штука
- Капуста - 300 g
- болгарський перець - 1 штука
- часник - 2 зубчики
- Вода - 4 л
- спеції та приправи - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Відваріть курку на повільному вогні майже до готовності.
Додайте нарізану картоплю і варіть ще 15-20 хвилин.
Наріжте капусту, подрібніть цибулю і перець, натріть буряк і наріжте помідори.
Обсмажте цибулю до м'якості, додайте буряк і протушкувати 5 хвилин.
Додайте помідори і тушкуйте до загустіння. Додайте подрібнений часник і спеції.
Коли картопля звариться, відправте в суп капусту, перець і заправку. Варіть ще 5-7 хвилин.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів