Так склалося, що в моїй родині абрикосовий джем люблять більше будь-яких ягідних. Саме тому я вже перепробувала багато різноманітних рецептів. І сьогодні поділюся з вами одним з найпростіших, але дуже смачних.
Покроковий рецепт приготування
Змішайте пектин і 50 г цукру.
Видаліть з абрикос кісточки, засипте їх рештою цукром і влийте воду.
Доведіть абрикоси до кипіння і проваріть 15 хвилин.
Зніміть з вогню, подрібніть все блендером і варіть ще 20 хвилин.
Всипте пектин, перемішайте і проваріть ще 5 хвилин.
Закатати джем в стерилізовані банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів