Чорна смородина багата вітамінами, мінералами та антиоксидантами, які допомагають підтримувати імунітет. Желе з чорної смородини з агар-агаром виходить не менш смачним, ніж з желатином, але при цьому воно містить ще менше калорій і підходить веганам.
Інгредієнти
- чорна смородина - 1 кг
- цукор - 500 g
- Агар-агар - 15 G
Покроковий рецепт приготування
Подрібніть смородину блендером, перетріть через сито і змішайте з цукром.
Доведіть до кипіння, проваріть 15 хвилин і зніміть з вогню.
Через 5 хвилин додайте агар-агар за інструкцією.
Знову доведіть желе до кипіння і відразу розлийте по стерильним банкам.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів