Морква не так часто використовується в консервації, і даремно. Такий салат легко стане самостійною закускою або приємним овочевим доповненням до основної страви. А ще його можна використовувати при приготуванні супів, засмажкою або тушкованих овочів.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Натріть моркву, дрібно наріжте цибулю, додайте олію і спеції, і тушкуйте все на слабкому вогні близько 45 хвилин, помішуючи.
Влийте оцет, розкладіть овочі по стерильним банкам, і ще 15 хвилин стерилізують їх в каструлі з водою.
Закатати морквяний салат на зиму.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів