Подаруйте зібраним ягодам червоної смородини друге життя-зваріть ароматний домашній джем і насолоджуйтеся ласощами хоч кожен день протягом року! Яскравий і корисний, з величезним вмістом вітамінів, смородиновий джем сподобається дітям і дорослим.
Інгредієнти
- Смородина - 2 кг
- цукор - 2 кг
- Вода - 2 склянки
Покроковий рецепт приготування
Смородину акуратно зніміть з гілочок, промийте і обсушити.
З води і цукру зваріть сироп.
Підготовлені ягоди помістіть в киплячий сироп, доведіть до кипіння і інтенсивно перемішайте дерев'яною ложкою. Зніміть заготовку з вогню і остудіть.
Повторіть процедуру варіння і перемішування ще 2 рази.
Гарячий смородиновий джем розфасуйте в заздалегідь простерилізовані банки, герметично закрийте, переверніть догори дном, укутайте і остудіть. Остигнула заготовку зберігайте в прохолодному темному місці.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів