Настала осінь і в продажу з'явилася гарбуз. З неї можна готувати супи, запіканки, смузі і каші. Я люблю сік з гарбуза з м'якоттю і курагою. Смачний напій випивається дуже швидко. Його можна закрити в банки на зиму або охолодити і подавати відразу.
Інгредієнти
Покроковий рецепт приготування
Курагу залийте окропом на 3 хвилини, а потім подрібніть.
М'якоть гарбуза наріжте дрібними кубиками.
Складіть обидві заготовки в каструлю, додайте цукор, воду і варіть на повільному вогні 30 хвилин.
Пюріруйте масу занурювальним блендером.
Влийте лимонну кислоту, прокип'ятіть ще 2-3 хвилини і закатати.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів