Яскравий, ароматний терен з його насиченим смаком прекрасно підходить для абсолютно будь-яких заготовок на зиму. Наприклад, для Ось такого густого конфітюру. Його можна їсти ложкою, подавати до млинців або використовувати у випічці.
Інгредієнти
- Терн - 1 кг
- Вода - 200 мл
- мелена кориця - 1 ч. л.
- цукор - 700 g
- крохмаль - 1 ст. л.
Покроковий рецепт приготування
Додайте до терну воду і проваріть близько 10 хвилин до м'якості.
Перетріть через сито і додайте в масу цукор.
Перемішайте заготовку і варіть близько 45 хвилин на слабкому вогні до густоти.
До кінця варіння додайте корицю. Розведіть крохмаль в парі ложок води і влийте туди ж.
Закатати конфітюр в стерильні банки.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів