Квартиру наповнює неймовірний солодкий аромат, коли я готую своє улюблене полуничне варення з цілими ягодами. Готувати їх потрібно до тих пір, поки не стануть м'якими і соковитими. Це варення є чудовим доповненням до тостів, булочок та десертів.
Інгредієнти
- Полуниця (дрібна) – 1 кг
- цукор - 800 g
- Вода - 200 мл
Покроковий рецепт приготування
Закип'ятіть воду з цукром і проваріть до розчинення.
Переберіть полуницю, обірвіть хвостики і опустіть ягоди в сироп.
Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і дайте повністю охолонути.
Повторіть попередній крок.
Втретє доведіть варення до кипіння і закатати в стерильні банки.
Вам сподобався рецепт?
0 коментарів