![Варенье из красного крыжовника Варенье из красного крыжовника](https://cdn.cook-house.net/images/7907/dccbd7384287dcd74f19b1b2759f6a1e.jpg)
Простим цей рецепт назвати важко, але і результат перевершує всі очікування. У моїй родині варення з червоного агрусу входить в трійку найпопулярніших. Спробуйте і ви приготувати це смачне і корисне ласощі!
Інгредієнти
- агрус - 2 кг
- цукор - 2,5 кг
- Вода - 1 л
Покроковий рецепт приготування
Агрус промийте і очистіть від хвостиків. Кожну ягідку проколіть біля основи.
У глибокій каструлі прокип'ятіть 2 хвилини сироп з цукру і води.
Всипте ягоди агрусу і проваріть 10 хвилин.
Вийміть ягоди шумівкою і залиште в окремому посуді остигати.
Сироп прокип'ятіть 5 хвилин, всипте ягоди і проваріть ще 5 хвилин.
Знову повторіть процедуру з ягодами.
Втретє проваріть сироп 3-5 хвилин, всипте ягоди і готуйте 5 хвилин.
Розкладіть гаряче варення в підготовлену тару, закрийте кришками і укутайте теплою ковдрою.
вам сподобався рецепт?
0 коментарів